Nell'ultimo anno abbiamo provato diverse ricette, e questa finora è risultata essere allo stesso tempo la nostra preferita e quella che si realizza in meno tempo. Ingredienti: La proporzione che seguiamo tra ingredienti secchi e
L'alternativa alle bustine di lievito? Mi è sempre piaciuto sperimentare, impastare, infornare e poi...assaggiare, soprattutto in compagnia! Almeno una volta alla settimana dal nostro forno esce un dolce e una pagnotta. Raramente compriamo biscotti o
Ingredienti: - 500g di farina di tipo 2 (ho usato anche la 0, mescolata con un po' di farina integrale), - 300ml di acqua - 12 g di lievito di birra fresco - 2 cucchiai
