Ho passato la maggior parte delle mie estati in una casa vicino al mare, sul lido di Latina. Mia nonna, sarta, bravissima cuoca, molto attaccata alla sua routine e alle sue tradizioni, il giovedì
In questo periodo in cui siamo tutti confinati in casa, c'è tantissimo interesse per l'autoproduzione (soprattutto pane e prodotti lievitati!)...e non è molto diverso per la nostra famiglia. Vista la voglia di frutta che mi
Una sera a casa di amici, con i bambini che giocano nell'altra stanza. La mia amica, vegetariana, ci annuncia che ha preparato un piatto tipico napoletano. "Ma è un po' particolare per i bambini".
Domenica abbiamo festeggiato il compleanno del Nano. Come l'anno scorso, abbiamo optato per una festa a casa, con pochi amici (ha fatto lui la lista degli invitati). Abbiamo organizzato una caccia al tesoro (qui
È iniziato l'autunno (finalmente!) e si torna spesso stanchi dal lavoro, con poca voglia di cucinare. Come fare allora? Io non riesco a fare costantemente il meal prep (cucinare qualche ora in abbondanza per
La primavera mi esalta ma l'estate è la mia preferita... I profumi al mercato sono inebrianti: pesche, angurie, insalate freschissime e melanzane succose. Ecco qui dieci ricette vegan, facilissime e veloci (molte non richiedono
Dopo un anno finalmente ce l'ho fatta: ho trovato la ricetta perfetta (per me!) del latte vegetale. Sono passata a fare il latte vegetale in casa per diverse ragioni: non solo è zero
Come forse avete già letto in un articolo qualche tempo fa, la lettura di un libro mi ha spinto a cambiare regime alimentare e a passare a una dieta a base vegetale. Per celebrare il World Vegan Day
Avevamo una grande casa vicino al mare. Ci passavo almeno tre mesi all'anno. Da piccola, durante le vacanze estive, insieme a genitori, nonni, zii e cugini. Da grande, quando ero all'università, durante le
Durante il nostro primo anno di matrimonio, Ulisse ha passato otto mesi in Giordania per la sua attività di ricerca. È stata dura, ma questo ci ha permesso di visitare posti meravigliosi (siete mai
